Minestra Verde
Ricetta minestra verde ingredienti e preparazione
Ricetta minestra verde
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Zucchine
Ingredienti : 120 G Pasta Tipo Pastina , 200 G Zucchine , 150 G Insalata Rucola , 1 Spicchio Aglio , 1 Cipolla Piccola , Prezzemolo , Burro , Olio D'oliva , 125 Cl Brodo , Formaggio Grana Grattugiato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Rosolare aglio, cipolla e prezzemolo tritati con olio e burro, unire le zucchine a cubetti e dopo 10 minuti la rucola. Bagnare con il brodo, cuocere per 15 minuti, unire la pastina e portare a cottura. Infine unire una noce di burro e il grana.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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