Minestrina Con Fegato

Ricetta minestrina con fegato ingredienti e preparazione

Ricetta minestrina con fegato

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fegato Di Vitello

Ingredienti : 1/2 Fettina Fegato Di Vitello , 1 Tazza Brodo Vegetale , 1 Cucchiaio Riso , 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato , 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Facciamo cuocere il fegato al vapore, poi tritiamolo malto finemente. Lessiamo il riso nel brodo vegetale e, a fine cottura, aggiungiamo il fegato e condiamo con olio, prezzemolo e sale.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database