Minestrina Verde

Ricetta minestrina verde ingredienti e preparazione

Ricetta minestrina verde

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 500 G Spinaci , 30 G Burro , 2 Uova , 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 8 Fettine Pane , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessate gli spinaci, tritateli, insaporiteli nel burro. Fateli raffreddare. Incorporatevi le uova, il formaggio, salate, pepate. Tostate leggermente le fettine di pane. Dispontele nel fondo di una zuppiera. Versate il composto di spinaci nel brodo bollente, mescolate bene e travasate il tutto nella zuppiera. Servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database