Minestrone Di Maggio (2)

Ricetta minestrone di maggio (2) ingredienti e preparazione

Ricetta minestrone di maggio (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 150 G Fagiolini , 250 G Fagioli Cannellini , 150 G Carote , 150 G Patate , 150 G Porri , 150 G Pomodori Perini , 2 Coste Sedano , 20 G Burro , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere il burro e unire carote e porri a pezzetti e stufare per 6'. Versare 150 cl d'acqua, salare, unire patate, sedano, fagiolini a pezzetti e i fagioli. Coprire e far sobbollire per 1 ora e 15 minuti, unendo i pomodori dopo 30 minuti. Al momento di servire irrorare con olio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database