Panbollito (2)
Ricetta panbollito (2) ingredienti e preparazione
Ricetta panbollito (2)
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Pane Raffermo
Ingredienti : 200 G = Pane Raffermo , 100 Cl = Brodo , 1 Spicchio = Aglio , 1 Crosta = Formaggio Parmigiano , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale , = Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Portare ad ebollizione il brodo con uno spicchio d'aglio, un filo d'olio, il pane spezzettato, la crosta di formaggio e cuocere dolcemente per 40 minuti mescolando ogni tanto, mano mano che addensa. Servire la crema ottenuta con un filo d'olio crudo, sale e una macinata di pepe.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Panbollito (2)
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