Pappa Col Pomodoro (2)

Ricetta pappa col pomodoro (2) ingredienti e preparazione

Ricetta pappa col pomodoro (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 400 G Pane Casereccio Tagliato A Fette , 500 G Pomodori Maturi Pelati E Senza Semi , 6 Foglie Basilico Tritato , 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro , 75 Cl Brodo Di Dado , 60 G Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far scaldare 2 cucchiai di olio, unire l'aglio, il concentrato di pomodoro, il basilico e i pomodori a pezzi. Dopo 15 minuti unire il brodo, aggiustare di sale e pepe, portare a lenta ebollizione e unire il pane. Cuocere finche' il pane sara' diventato una pappa. Servire e condire con olio d'oliva saporito a crudo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database