Pappardelle E Crema Di Cavolfiore

Ricetta pappardelle e crema di cavolfiore ingredienti e preparazione

Ricetta pappardelle e crema di cavolfiore

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Cavolfiore

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Pappardelle , 1 Cavolfiore Grande , 150 G Prosciutto Cotto , 1 Spicchio Aglio , Burro , Crema Di Latte , Abbondante Formaggio Parmigiano , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Lessate il cavolfiore in acqua salata. Togliete le cimette e passatele in padella con burro e aglio. Togliete l'aglio, aggiungete la crema di latte e schiacciate con una forchetta sino a quando il composto sara' cremoso. Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a striscioline. Lessate la pasta e conditela subito con abbondante parmigiano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database