Pappardelle In Salsa Mediterranea

Ricetta pappardelle in salsa mediterranea ingredienti e preparazione

Ricetta pappardelle in salsa mediterranea

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Pappardelle Fresche , 4 Pomodori Spellati , 4 Filetti D'acciughe , 80 G Olive Di Gaeta , 4 Cucchiai Capperi Di Salina , 4 Pomodori Secchi , Basilico , Prezzemolo , 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Sale Marino , Peperoncino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Dissalare le acciughe e i capperi, snocciolare le olive. Mettere tutto in un frullatore insieme con peperoncino, pomodori secchi e prezzemolo. Frullare e disporre la salsa nella zuppiera, unirvi i pomodori a pezzettini. Irrorare con l'olio. Cuocere la pasta ed amalgamarla alla salsa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database