Passato Di Ceci

 

 


Ricetta passato di ceci ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta passato di ceci

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ceci

Ingredienti : Cipolla , Carota , Sedano , Olio D'oliva , Burro , 80 G Pancetta , 300 G Ceci In Scatola , 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro , Brodo , 1/2 Bicchiere Latte , 10 Foglie Salvia

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Rosolare in un battuto di pancetta, cipolla, carota, sedano, olio e burro, i ceci sgocciolati. Unire la conserva diluita in un bicchiere di acqua, salare, pepare e cuocere per 20 minuti. Frullare il tutto con un po' di brodo, unire ancora 100 cl di brodo, il latte, la salvia e cuocere per 15 minuti.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Passato Di Ceci

 

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