Pasta Ai Carciofi (4)

Ricetta pasta ai carciofi (4) ingredienti e preparazione

Ricetta pasta ai carciofi (4)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 5 Carciofi , 2 Spicchi Aglio , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Brodo , 1/2 Bicchiere Panna , 400 G Pasta Tipo Penne , Burro , Abbondante Formaggio Grana Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare e dividere a spicchietti i carciofi, metterli in una padella, insaporirli con l'aglio e l'olio. Cuocerli per 30 minuti, unendo poco brodo caldo, alla fine unire la panna e amalgamare bene. Con questo sugo condire le penne cotte al dente, unendo il burro e abbondante grana grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database