Pasta Al Caviale

 

 

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Ricetta pasta al caviale ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pasta al caviale

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Caviale Rosso

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Spaghetti Alla Chitarra , 1 Scalogno , 2 Cucchiai Caviale Rosso , 200 G Fagioli Surgelati , 150 G Panna , 1 Ciuffo Prezzemolo , Salsa Worcester , 1 Pizzico Paprica Dolce , 40 G Burro , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Appassire lo scalogno tritato in 40 g di burro, unire i fagioli lessati, spruzzare con la worcester, unire la panna, salare e aggiungere un pizzico di paprica. Sobbollire per qualche minuto. Cuocere al dente la pasta e saltarla in padella con la salsa ai fagioli. Togliere dal fuoco, unire il caviale, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pasta Al Caviale

 

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