Pasta Alle Olive In Salamoia

Ricetta pasta alle olive in salamoia ingredienti e preparazione

Ricetta pasta alle olive in salamoia

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Olive

Ingredienti : Pasta Tipo Spaghetti , Pomodoro , Olive In Salamoia , Olio D'oliva , Basilico (facoltativo) , Aglio (facoltativo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Dosi rigorosamente arbitrarie. Dopo aver snocciolato le olive in salamoia le si spappola un po', passandole poi per un attimo nell'olio scaldato, tipo soffritto (con l'aglio se si vuole), poi si aggiunge il pomodoro (pelati, passata, va tutto bene) e si cuoce come un sugo di pomodoro normale, oppure in forno, aggiungendo alla fine il basilico. Il tutto a condire gli spaghetti, ovviamente. Occhio soltanto a non salare, o a salare poco, perche' le olive danno il loro apporto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database