Pasta Con Broccoletti

Ricetta pasta con broccoletti ingredienti e preparazione

Ricetta pasta con broccoletti

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Cimette Di Broccoletti

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Pennette , 1 Cipolla , 40 G Burro , Acqua , 1/2 Dado , 2 Cucchiai Pomodoro , 5 Acciughe Tritate , 50 G Olive Nere , 400 G Cimette Di Broccoletti , Formaggio Pecorino Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far appassire la cipolla lavata e tritata nel burro, poi versare un mestolo di acqua, il dado e cuocere per 10 minuti, unire il pomodoro, le acciughe tritate, le olive snocciolate e tagliate a filetti e le cimette di broccoletti lessate. Cuocere per 5 minuti, poi con il composto condire la pasta cotta al dente, insaporendola con il pecorino grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database