Pasta Con Broccoli

Ricetta pasta con broccoli ingredienti e preparazione

Ricetta pasta con broccoli

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Broccoli

Ingredienti : 1 Broccolo Verde Di 600 G , 450 G Pomodori Pelati , 50 G Pinoli , 50 G Uvetta Sultanina , 2 Spicchi Aglio , Prezzemolo , Olio D'oliva , 400 G Pasta Tipo Pasta Corta Mista , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare il broccolo, lessarlo in acqua salata, scolarlo al dente e tenerlo in caldo. Rosolare l'aglio con un po' di olio d'oliva, unire i pomodori, i pinoli e l'uvetta ammorbidita, sale e pepe. Cuocere su fuoco dolce per 1 ora. Lessare la pasta, scolarla, unire le cime di broccolo e la salsa, decorare con foglie di prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database