Pasta Con I Farri

 

 

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Ricetta pasta con i farri ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pasta con i farri

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Farri

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Pasta Corta Rigata , 400 G Farri , Peperoncino , 150 G Panna , 1 Noce Burro , Formaggio Grana Grattugiato , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliare a fette la parte bianca dei ferri, con una noce di burro in mezzo bicchiere di acqua per venti minuti, finche' non saranno ridotti in un denso pure'. Incorporare la panna, il peperoncino e mescolando cuocere per 5 minuti. Lessare la pasta e condirla con la salsina e il parmigiano grattugiato.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pasta Con I Farri

 

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