Pasta Con Ricotta E Noci

Ricetta pasta con ricotta e noci ingredienti e preparazione

Ricetta pasta con ricotta e noci

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : Pasta Tipo Qualsiasi , 150 G Ricotta , 6 Noci , 1 Noce Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Si tritano la ricotta e le noci (senza guscio, possibilmente!) nel tritatutto e la crema che ne risulta si mette a scaldare leggermente in un tegamino dove avevamo in precedenza fatto sciogliere una noce abbondante di burro. Si aggiunge un po' di pepe e si aspetta che la pasta sia al dente. Si scola la pasta bene e la si fa saltare nel composto precedentemente ottenuto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database