Pasta E Ceci (4)
Ricetta pasta e ceci (4) ingredienti e preparazione
Ricetta pasta e ceci (4)
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Ceci
Ingredienti : 200 G Ceci Messi A Bagno Per Un Giorno Intero , 6 Spicchi Aglio , Olio D'oliva Extra-vergine , Rosmarino Tritato , Alcuni Cucchiai Salsa Di Pomodoro , 200 G Pasta Tipo Fettuccine (o Pasta Tipo Cannolicchi) , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Soffriggere 3 spicchi d'aglio con mezzo bicchiere di olio, aggiungervi i ceci, farli insaporire, mettere sale, pepe e rosmarino e coprirli con acqua. Cuocere per circa 3 o 4 ore, In un'altra pentola soffriggere in mezzo bicchiere di olio gli altri 3 spicchi d'aglio, qualche cucchiaiata di salsa di pomodoro e sale, versare i ceci, aggiungere la pasta e, a cottura ultimata, versare in scodelle. Spolverare di pepe e aggiungere un po' d'olio d'oliva extra-vergine.
Note : Luogo: Lazio.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pasta E Ceci (4)
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