Pasta E Fagioli (4)
Ricetta pasta e fagioli (4) ingredienti e preparazione
Ricetta pasta e fagioli (4)
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Fagioli
Ingredienti : 600 G Fagioli , 600 G Pasta Tipo Ditalini , Passato Di Pomodoro , Cipolla , 1 Velo Prezzemolo , Olio D'oliva , Peperoncino , Formaggio Parmigiano (facoltativo)
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Far soffriggere la cipolla, aggiungere un bicchiere d'acqua e far restringere il tutto. Versare il pomodoro, 3/5 di bottiglia classica. Tutto questo mentre fai bollire l'acqua, poi butti la pasta e fai cuocere a fiamma bassa il sugo. Togli la pasta 5-6 minuti prima della cottura, la scoli per 3/4 e nella stessa pentola della pasta butti il sugo non ancora ritirato e i fagioli gia' cotti. Fai finire la cottura della pasta e metti un velo di prezzemolo e parmigiano se piace.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pasta E Fagioli (4)
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