Pasta E Funghi Ubriachi

Ricetta pasta e funghi ubriachi ingredienti e preparazione

Ricetta pasta e funghi ubriachi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : Abbondante Olio D'oliva , 2 Spicchi Aglio , 1/2 Cipolla , 400 G Funghi Champignon Affettati , 1 Bicchiere Vino Rosso , 1/2 Dado , 200 G Prosciutto Cotto , Salvia , Pepe , Maggiorana , 4 Cucchiai Polpa Di Pomodoro , Pasta Tipo Qualsiasi

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate una pentola con abbondante olio d'oliva, soffriggetevi due spicchi d'aglio ed una mezza cipolla, poi metteteci dentro 400 g di champignon affettati e lasciate cuocere un po'. Aggiungete un bicchiere di vino rosso, mezzo dado, 200 g di prosciutto cotto tagliato a listarelle, salvia, pepe, maggiorana e quattro cucchiai di polpa di pomodoro. Lasciate consumare, mescolando di tanto in tanto mentre cuocete la pasta, dopodiche' condite la pasta con il sughetto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database