Pasta Sardine E Peperone

Ricetta pasta sardine e peperone ingredienti e preparazione

Ricetta pasta sardine e peperone

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Sardine Sott'olio

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Pennette , 120 G Sardine Sott'olio , 1 Peperone Rosso , 1 Spicchio Aglio , Prezzemolo , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Arrostire il peperone e spellarlo. Tagliarlo a meta', eliminare i semi e i filamenti e sfilettarlo. Scolare le sardine, aprirle a meta', diliscarle e tagliarle a pezzetti. Rosolare un trito di aglio e prezzemolo in olio. Unire il peperone, lasciarlo insaporire qualche minuto poi unire le sardine e cuocere a fuoco basso. Lessare le pennette, scolarle e versarle nel tegame con il condimento. Alzare la fiamma, mescolare rapidamente e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database