Pastasciutta Alla Crema

Ricetta pastasciutta alla crema ingredienti e preparazione

Ricetta pastasciutta alla crema

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Mascarpone

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Penne Rigate , 50 G Burro , 100 G Ricotta , 100 G Mascarpone , 100 G Prosciutto Cotto , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete il burro ammorbidito in una terrina, unite la ricotta, il mascarpone, sale e pepe. Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida. Unite il prosciutto tritato. Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la crema.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database