Pasticcio Di Polenta E Gorgonzola

Ricetta pasticcio di polenta e gorgonzola ingredienti e preparazione

Ricetta pasticcio di polenta e gorgonzola

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Gorgonzola

Ingredienti : 300 G Sbramato Di Mais , 65 Cl Acqua , 32 Cl Latte , 200 G Formaggio Gorgonzola , 80 G Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare una polenta piuttosto soda. In un tegame scaldare il burro e mescolarlo al gorgonzola. Rovesciare su una spianatoia meta' della polenta, ricoprirla con il gorgonzola fuso col burro e quindi con la restante polenta. Servire molto calda a fette.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database