Penne Ai Carciofi

Ricetta penne ai carciofi ingredienti e preparazione

Ricetta penne ai carciofi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Penne Rigate , 300 G Cuori Di Carciofi , 100 G Pancetta , 1 Ciuffo Prezzemolo , 1 Spicchio Aglio , Pomodori Pelati , 4 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe Nero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare in una teglia la pancetta, il prezzemolo e l'aglio, dopo qualche minuto aggiungere i carciofi e lasciare insaporire. Salare, pepare, unire i pomodori ed incoperchiare la teglia, lasciando cuocere a fiamma moderata. Lessare la pasta, scolarla e condirla con la salsa, servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database