Penne Al Prosciutto

Ricetta penne al prosciutto ingredienti e preparazione

Ricetta penne al prosciutto

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Prosciutto

Ingredienti : 300 G Panna Liquida , 200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G) , 40 G Burro , Prezzemolo Tritato , 350 G Pasta Tipo Penne Rigate , Formaggio Parmigiano Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere la panna in una pentola e farla sobbollire a fuoco dolce. Tritare il prosciutto e unirlo alla panna. Far restringere la panna di circa la meta', sempre a fuoco basso. Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una zuppiera. Condirle con la panna al prosciutto e il burro, mescolare bene, spolverizzare di prezzemolo e parmigiano e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database