Penne Filanti
Ricetta penne filanti ingredienti e preparazione
Ricetta penne filanti
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Formaggio Grana
Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Penne Lisce , 100 G Panna , 3 Formaggini Triangolari Al Prosciutto Affumicato , 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Intanto, mettere la panna nel frullatore, unire i formaggini a fettine sottili e 2 cucchiai dell'acqua della pasta: frullare finche' si sara' ottenuta una crema omogenea. Scolare la pasta, rovesciarla in 1 terrina calda, condirla con la salsa ai formaggi, spolverizzare con il grana e servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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