Penne Mari E Monti

Ricetta penne mari e monti ingredienti e preparazione

Ricetta penne mari e monti

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : Alcuni Spicchi Aglio , 1 Pezzetto Cipolla , Peperoncino A Piacere , Funghi Trifolati , Frutti Di Mare (o Tonno In Scatola) , 1 Spruzzata Vino Bianco , Prezzemolo Tritato , Pomodoro Pelato , Pasta Tipo Penne

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Per fare bene le 'Penne Mari e Monti' bisogna tritare qualche spicchio d'aglio, un pezzetto di cipolla, e un po' di peperoncino a piacere. Aggiungere dei funghi precedentemente trifolati e dei frutti di mare a piacere. Fare rosolare il tutto e innaffiare con una spruzzata di vino bianco. Aggiungere del prezzemolo tritato e del pomodoro pelato. Fare cuocere qualche minuto ancora e condire le penne cospargendo con altro prezzemolo tritato. Esiste una variante altrettanto gustosa e appetitosa: al posto dei frutti di mare usare il tonno in scatola.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database