Pennette Alla Contadina

Ricetta pennette alla contadina ingredienti e preparazione

Ricetta pennette alla contadina

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodoro

Ingredienti : 250 G Pasta Tipo Pennette , 8 Pomodori Da Sugo , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 1 Spicchio Aglio , Origano , Sale , Pepe , Formaggio Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tuffate in acqua bollente i pomodori, sbucciateli, senza privarli dei semi, tagliateli in quattro parti. In un largo tegame scaldate un bicchiere d'olio d'oliva, aggiungete uno spicchio di aglio, i pomodori e molto origano, salate e pepate a vostro gusto. Fate bollire le pennette in acqua salata (1/4 d'ora circa), scolatele e versatele nel tegame del sugo facendole insaporire. Servite subito accompagnando con pepe nero da macinare in tavola e molto formaggio grattugiato. E' un sugo molto rapido da preparare con i pomodori freschi che gli conferiscono un gusto particolarmente deciso. Tempo: 15 minuti

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database