Pirofile Alle Acciughe

Ricetta pirofile alle acciughe ingredienti e preparazione

Ricetta pirofile alle acciughe

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Acciughe Fresche

Ingredienti : 250 G Pasta Tipo Spaghetti , 300 G Acciughe Fresche , 6 Acciughe Sott'olio , 1 Cucchiaio Capperi , 100 G Olive Nere , Aglio , Prezzemolo , Olio D'oliva , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Snocciolare le olive e tenerne da parte 1 cucchiaio. Metterle nel mixer con le acciughe sott'olio, 1 spicchio d'aglio, i capperi, prezzemolo e 1/2 bicchiere di olio e frullare il tutto. Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e condirli in una zuppiera con la salsa di olive. Dividerli in 4 pirofiline, coprirli con le acciughe fresche pulite a aperte. Salare, pepare, irrorare con olio e decorare con le olive intere. Cuocere in forno a 200 gradi per 10-15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database