Pizza Ai Carciofi

Ricetta pizza ai carciofi ingredienti e preparazione

Ricetta pizza ai carciofi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta) , 450 G Cuori Di Carciofi , 2 Spicchi Aglio , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 150 G Formaggio Emmenthal Grattugiato , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scongelare la pasta. Cuocere per 10 minuti i carciofi surgelati in 20 cl d'acqua in ebollizione con 2 cucchiai di olio, l'aglio intero, la meta' del prezzemolo e una presa di sale. Sgocciolarli e tagliarli a fettine. Stendere la pasta in una teglia unta, cospargerla con 2/3 dell'emmenthal, allinearvi le fette di carciofo, cospargerle con il prezzemolo e l'emmenthal rimasto, irrorare con olio e cuocere in forno a 230 gradi per 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database