Pizza All'americana Con Peperoni

Ricetta pizza all'americana con peperoni ingredienti e preparazione

Ricetta pizza all'americana con peperoni

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Peperoni

Ingredienti : 1 Dose Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta) , 100 G Funghi Champignon , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 400 G Polpa Di Pomodoro A Pezzetti , 1 Peperone , 1 Peperoncino Rosso Piccante Fresco , 2 Peperoncini Verdi Dolci , 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Per La Spianatoia: , Farina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Accendete il forno a 220 gradi. Pulite e affettate gli champignon e fateli rosolare con due cucchiai di olio in una casseruolina. Unite il pomodoro e mescolate. Spennellate con olio una teglia di 20 cm di diametro. Sulla spianatoia infarinata tirate la pasta e foderate la teglia. Premete bene lungo i bordi e rialzateli per formare una depressione. Punzecchiate la base con i rebbi di una forchetta e spennellatela con olio. Riempite la pasta con la salsa ai funghi. Pulite il peperone eliminando i semi e i filamenti bianchi e pulite anche i peperoni dolci e piccanti e tagliateli a listarelle. Distribuiteli sulla salsa. Cospargete con il formaggio grattugiato, salate e fate cuocere in forno per venti minuti.

Note : Preparazione e cottura: 40 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database