Pizza Con Cacio
Ricetta pizza con cacio ingredienti e preparazione
Ricetta pizza con cacio
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Formaggio Pecorino
Ingredienti : 150 G Farina , 6 G Lievito Di Birra , Acqua , Sale , 100 G Formaggio Pecorino Stagionato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Impastare la farina con acqua, una presina di sale e il lievito di birra precedentemente sciolto in un pochino di acqua tiepida. Lasciare lievitare la pasta coperta da un panno. Preparare intanto il pecorino tagliato a dadini di mezzo cm circa. Distendere l'impasto a forma di pizza e mescolarvi i dadini di pecorino lasciandoli emergere anche fuori dalla pasta. Portare il forno alla massima temperatura ed infornare la pizza direttamente sul piano del forno.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pizza Con Cacio
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