Pizza Di Fiordilatte

Ricetta pizza di fiordilatte ingredienti e preparazione

Ricetta pizza di fiordilatte

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Fiordilatte

Ingredienti : 450 G = Formaggio Fior Di Latte , Alcune Foglie = Basilico , 2 = Uova , = Pepe , 500 G = Pane Raffermo , 2 Cucchiai = Formaggio Parmigiano , = Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare il pane raffermo in fette dello spessore di un cm. Tagliare il fiordilatte a fettine. Ungere una teglia con il burro. Sistemare le fette di pane a mo' di tappeto. Disporvi sopra le fette di fiordilatte, cospargere di formaggio, di pezzetti di basilico, sale e pepe e versare sul tutto le uova sbattute. Cuocere a forno molto caldo e sfornare quando il fiordilatte avra' preso colore. Servire subito.

Note : Luogo: Campania.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database