Pizza Margherita (4)

Ricetta pizza margherita (4) ingredienti e preparazione

Ricetta pizza margherita (4)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Mozzarella

Ingredienti : 1 Dose Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta) , Farina Per La Spianatoia , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 400 G Polpa Di Pomodoro A Pezzetti , 200 G Mozzarella A Fettine , Basilico Fresco

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Accendete il forno a 220 gradi. Spennellate con olio una teglia da 25 cm di diametro. Sulla spianatoia infarinata stendete la pasta e foderatene la teglia. Premete bene la pasta lungo i bordi e rialzatela leggermente formando un leggero incavo. Punzecchiate la base con i rebbi della forchetta e spennellatela con olio. Distribuitevi sopra la polpa di pomodoro e coprite con fette di mozzarella. Bagnate con due cucchiai di olio. Cospargete con foglie fresche di basilico e cuocete per quindici o venti minuti.

Note : Preparazione e cottura: 30 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database