Pizza Revotata
Ricetta pizza revotata ingredienti e preparazione
Ricetta pizza revotata
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Farina Di Granturco
Ingredienti : 2000 G Farina Di Granturco , 1000 G Verdura (insalata Cicoria, Cavolo Broccolo, Broccoletti Di Rapa) , 30 G Olio D'oliva , 2 Spicchi Aglio , Sale
Dosi per : 9 persone
Preparazione : Lessare la verdura e scolarla. Impastare la farina di granturco con acqua e sale, formare una piccola pagnotta, sistemarla tra due foglie di cavolo precedentemente lavate ed asciugate. Pulire i mattoni arroventati del fuoco e poggiarvi la pizza tra le foglie di cavolo, coprendo di brace la foglia superiore, soffriggere intanto in una padella l'aglio con l'olio ed aggiungere la verdura, tagliarla a tocchetti ed unirla alla verdura. Lasciare insaporire per mezz'ora circa girando ripetutamente.
Note : Luogo: Colfelice. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pizza Revotata
Visita la nostra pagina principale
Pizza Revotata
Termini d' uso e privacy