Polenta Verde

 

 

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Ricetta polenta verde ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta polenta verde

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 500 G Farina Gialla , 150 G Spinaci , 30 G Burro , Sale , Formaggio Parmigiano Grattugiato

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lavare gli spinaci, lessarli in acqua salata, scolarli, strizzarli bene e tritarli. Preparare una polenta con la farina cotta in 150 cl d'acqua leggermente salata, mescolando sempre. Quando la polenta cotta unirvi gli spinaci e il burro e amalgamare bene gli ingredienti. Servire subito cosparsa di parmigiano grattugiato.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Polenta Verde

 

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