Polpette Di Pane
Ricetta polpette di pane ingredienti e preparazione
Ricetta polpette di pane
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Pane Raffermo
Ingredienti : 450 G Pane Raffermo , 3 Pomodori , 1 Uovo , 2 Cucchiai Farina , 4 Cipollotti , Sale , Pepe , Latte , Olio D'oliva , Basilico
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Ammollare il pane nel latte. Scottare i pomodori, spellarli e tagliarli a tocchetti. Strizzare il pane e sbriciolarlo con le mani in una terrina. Incorporarvi l'uovo, i pomodori, la farina, i cipollotti tritati, sale, pepe e il basilico tritato. Amalgamare bene e formare delle polpettine ovali. Friggerle in abbondante olio caldo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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