Quadrucci Freddi

Ricetta quadrucci freddi ingredienti e preparazione

Ricetta quadrucci freddi

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Prosciutto Cotto

Ingredienti : 300 G Pasta Tipo Quadrucci , 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) , 1 Cipolla , 1 Manciata Olive Verdi , Insalata Rucola , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare la pasta, scolarla un po' al dente, condirla con un filo d'olio e lasciarla raffreddare. Tritare la cipolla, tagliare a dadini il prosciutto. Snocciolare e affettare le olive. Spezzettare con le mani qualche foglia di rucola. Mescolare alla pasta tutti gli ingredienti, condire con altro olio e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database