Ravioli Con Taleggio E Zucca Gialla

Ricetta ravioli con taleggio e zucca gialla ingredienti e preparazione

Ricetta ravioli con taleggio e zucca gialla

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Taleggio

Ingredienti : 100 G Formaggio Taleggio , 100 G Zucca Gialla , 2 Cucchiai Farina Da Polenta , 150 G Farina , 2 Uova , 1 Spicchio Aglio , 100 G Pomodorini , Prezzemolo , Olio D'oliva Extra-vergine , Basilico , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare la zucca a dadini piccoli, scottare in acqua salata, unirla al taleggio a tocchetti e con poca acqua di cottura lavorare il tutto unendo prezzemolo e pepe. Fare la pasta e preparare i ravioli. Saltare i pomodorini con olio e aglio, salare, pepare e condirvi la pasta guarnendo con basilico e olio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database