Reginette Con Porri

Ricetta reginette con porri ingredienti e preparazione

Ricetta reginette con porri

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Porri

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Reginette , 8 Porri , 20 Cl Latte , 30 G Burro , 1 Limone , Noce Moscata , 30 G Formaggio Grana , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Eliminare la parte verde dei porri, tagliarli a rondelle e soffriggerli nel burro su fuoco dolce. Unire il latte e cuocere mescolando spesso fino a quando i porri saranno morbidi. Regolare di sale e aromatizzare con scorza di limone grattugiata, noce moscata e pepe. Cuocere la pasta, scolarla al dente e condirla con il sugo ai porri e il grana grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database