Rigatoni Al Formaggio

Ricetta rigatoni al formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta rigatoni al formaggio

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Tomino

Ingredienti : 320 G Rigatoni , 1 Formaggio Tomino , 1 Spicchio Aglio , Olio D'oliva , 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Noce Moscata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a pezzettini il tomino e conditelo con noce moscata e un filo d'olio d'oliva. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tritate finemente l'aglio, fatelo appena imbiondire in olio d'oliva. Scolate la pasta, passatela nel soffritto d'aglio, aggiungete il tomino, saltate un attimo, spolverate col parmigiano e servite ben caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database