Rigatoni Autunnali (2)

Ricetta rigatoni autunnali (2) ingredienti e preparazione

Ricetta rigatoni autunnali (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Cavolfiore

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Rigatoni , 300 G Cavolfiore Lessato , 1/2 Cipolla , 4 Acciughe Sott'olio , 1 Cucchiaio Pinoli , 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina , Olio D'oliva , Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare la cipolla e le acciughe e farle rosolare in olio e burro. Unire i pinoli, l'uvetta e il cavolfiore tagliato a pezzetti. Salare, pepare, unire un po' d'acqua di cottura dei rigatoni e far insaporire. Lessare i rigatoni e condirli con il sugo preparato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database