Risi E Bisi (2)
Ricetta risi e bisi (2) ingredienti e preparazione
Ricetta risi e bisi (2)
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Piselli
Ingredienti : 150 G Riso , 40 G Cipolle , 270 G Acqua , 30 G Burro , 1 Cucchiaino Prezzemolo , 150 G Piselli , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Rosolate nel burro le cipolle tagliate fini, aggiungete il riso e lasciatelo rosolare finche' prende un po' di colore, versatevi sopra l'acqua bollente, fate cuocere a fuoco basso per 3 minuti e mettete il tutto nel forno a 120 gradi, con il coperchio sopra. Dopo 10 minuti aggiungete i piselli al riso e continuate la cottura per altri 10 minuti. Quando il riso e' pronto 'dissodatelo' un po' e mischiatevi il prezzemolo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Risi E Bisi (2)
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