Riso Ai Carciofi (2)

Ricetta riso ai carciofi (2) ingredienti e preparazione

Ricetta riso ai carciofi (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carciofi

Ingredienti : 230 G Riso , 3 Carciofi , 1 Scalogno , Sale , Pepe Bianco , Poco Olio D'oliva , 100 Cl Brodo Vegetale , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate soffriggere lo scalogno tritato in poco olio, aggiungete i carciofi puliti e tagliati a fettine sottili, salate e aggiungete il riso. Portate a cottura aggiungendo mano a mano il brodo vegetale. Spolverate col pepe bianco, aggiungete il prezzemolo e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database