Riso Al Mais

 

 


Ricetta riso al mais ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta riso al mais

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Mais

Ingredienti : 250 G Riso , 200 G Mais In Scatola , 12 Pomodori Perini , 2 Spicchi Aglio , 12 Foglie Basilico , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 20 G Formaggio Pecorino Grattugiato , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Spellare i pomodori e tagliarli a filetti. Lessare il riso in acqua salata per 20 minuti. Nel frattempo, in una padella, scaldare l'olio e unire l'aglio schiacciato e il pomodoro. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti. Eliminare l'aglio e unire il mais ben sgocciolato. Farlo insaporire. Versare nella padella il riso e cuocere, mescolando, per 5 minuti. Levare dal fuoco e disporre nel piatto da portata. Unire il pecorino e il basilico tritato

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Riso Al Mais

 

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