Riso Al Pesto (2)

 

 

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Ricetta riso al pesto (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta riso al pesto (2)

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pesto

Ingredienti : 400 G Riso , 4 Cucchiai Pesto , 2 Manciate Formaggio Pecorino Grattugiato , 40 G Burro , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Far lessare il riso in abbondante acqua salata. Mettere il pesto in una terrina a bagnomaria. Scolare il riso, condirlo con 2 grosse manciate di pecorino grattugiato e il burro e mescolare bene. Poi rovesciarlo nel pesto e mescolare di nuovo, aggiungendo 2-3 cucchiai di acqua di cottura.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Riso Al Pesto (2)

 

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