Riso Alla Crema Di Formaggio

Ricetta riso alla crema di formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta riso alla crema di formaggio

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggini

Ingredienti : 400 G Riso , 1/2 Bicchierino Latte , 2 Formaggini Cremosi , 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato , 150 G Prosciutto Cotto , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare il riso in acqua salata. Sciogliere i formaggini con il latte, su fuoco dolce e mescolando con un cucchiaio di legno. Scolare il riso, disporlo su un piatto da portata e condire con la crema di formaggio e con il grana. Ricoprire la superficie del riso con le fette di prosciutto e servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database