Riso E Patate
Ricetta riso e patate ingredienti e preparazione
Ricetta riso e patate
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti : 200 G Riso , 300 G Patate , 50 G Prosciutto Crudo , 1 Cipolla , 150 Cl Brodo , Burro , Prezzemolo Fresco , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliate a dadini le patate. In una pentola sciogliete il burro e insaporitevi la cipolla e il prosciutto tritati. Quando hanno preso colore unite il riso, mescolate perche' assorba il condimento, salate e aggiungete le patate. Versate il brodo poco alla volta, lasciando cuocere per circa 20 minuti. A cottura ultimata cospargete con prezzemolo fresco tritato.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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