Riso Pilaf All'avocado

Ricetta riso pilaf all'avocado ingredienti e preparazione

Ricetta riso pilaf all'avocado

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Avocado

Ingredienti : 350 G Riso , 70 Cl Brodo Di Pollo , 1 Avocado , 100 G Prosciutto Crudo (fette Da 100 G) , 1 Cipolla , 100 G Burro , Noce Moscata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliete 50 g di burro in una teglia, soffriggete la cipolla tritata. Versate il riso, fatelo tostare e versate in un colpo solo il brodo bollente. Quando bolle, passate in forno a 200 gradi per 15 minuti. Tagliate il prosciutto e l'avocado a dadini: insaporiteli in 20 g di burro. Fuori dal forno, unite l'avocado e il prosciutto al riso, mantecatelo con il burro rimasto e spolverate di noce moscata.

Note : Preparazione: 10 minuti. Cottura: 25 minuti. Calorie: 735.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database