Riso Vegetariano

Ricetta riso vegetariano ingredienti e preparazione

Ricetta riso vegetariano

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchina

Ingredienti : 350 G Riso , 100 G Passato Di Pomodoro , 1 Zucchina , 1 Peperone , 1 Carota , 1 Costa Sedano , 1 Cipolla , Aglio , Prezzemolo , Brodo , Olio D'oliva , Burro , Formaggio Grana Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a dadini la zucchina, il peperone, la carota e il sedano e farli rosolare in olio e burro con un trito di cipolla, aglio e prezzemolo. Unire il riso, il passato di pomodoro e far cuocere per circa 20 minuti diluendo con il brodo. Mantecare con burro e grana e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database