Risotto Al Curry Al Microonde

Ricetta risotto al curry al microonde ingredienti e preparazione

Ricetta risotto al curry al microonde

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Curry

Ingredienti : 1 Cipolla Media , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaino Curry , 4 Cucchiai Polpa Di Pomodoro Tritata , 300 G Riso Superfino , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere a fuoco su un fornello 70 cl di acqua. Intanto che l'acqua si scalda pelate e lavate la cipolla, tritatela grossolanamente o tagliatela a dadini. Mettetela con olio in un recipiente piuttosto capace, a bordi alti, adatto al microonde. Unite il curry e mescolate. Cuocete scoperto per 2 minuti a piena potenza. Unite la polpa di pomodoro, mescolate. Cuocete scoperto per 3 minuti a piena potenza. Unite il riso, sale, l'acqua bollente, mescolate. Mescolando una volta o due, cuocete scoperto, a piena potenza per 11 minuti, o finche' il riso e' tenero quasi a piacere vostro (tenete conto che cuocera' ancora un po' durante il breve riposo successivo). Lasciate riposare per 3 minuti circa prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database